Resepi Rendang Ayam Simple Dan Sedap Tanpa Tumis

Resepi Rendang Ayam Simple Dan Sedap Tanpa Tumis | Rendang Ayam ni favorite anak² terutama 2 hero bujangan dan kali ni buat cara express je.  Mujur diaorang tau umi diaorang ni kurang rajin dan kurang pandai dan kurang belajar memasak.

Tapi sebenarnya rendang tanpa tumis ni pun sedap, jimat minyak dan macam lebih sihat sebab tak perlu guna minyak yang menyebabkan kolestrol. Haishh acah nak diet kan tapi kalau kita tak kurangkan apa yang perlu, bila lagi kita nak kurus kan

Resepi Rendang Ayam Simple Dan Sedap Tanpa Tumis

Sebenarnya rendang ayam begini memang kesukaan bonda sebab lebih mudah untuk dia makan memandangkan bonda dah tiada gigi geraham dan gigi pun dah tinggal beberapa batang tapi bonda tetap suka makan yang agak pedas dan masam.

Bahan A:

8 ketul ayam 

1 kotak santan Ayam Brand

3 keping asam gelugur

1 keping daun kunyit, dipotong kasar (tiada dalam stok)

3 keping daun limau purut

1 mangkuk air

Garam secukupnya

Bahan  untuk dikisar

4 batang serai

2 inci lengkuas

1 labu bawang besar

3 ulas bawang putih

7 tangkai cili kering

3 tangkai cili api

Cara memasak :

• Masukkan kesemua bahan yang dikisar bersama ayam, daun kunyit, daun limau purut dan air. Renih dengan api perlahan hingga kuah menjadi hampir kering dan ayam sebati dengan bahan

• Masukkan santan, asam gelugur dan garam secukupnya. Mmasak hingga nampak pecah minyak. Siap!

Nota :

Terpulang untuk biarkan agak berkuah atau lebih kering. Rendang ayam ni boleh makan dengan nasi ataupun dengan pulut pun sedap.

Selamat mencuba!

Anda mungkin boleh mencuba resepi lain antaranya :

Resepi Gulai Lemak Daun Bebuas Dengan Tulang Ikan

Resepi Gulai Ikan Senangin Dengan Rebung

Resepi Gulai Keladi Ikan Masin