Bahan-bahan
Kacang buncis
2 ulas bawang merah, dihiris
2 ulas bawang putih, diketuk
3 tangkai cili merah, dipotong serong
1 biji telur
Garam secukup rasa
Cara Penyediaan
1. Kacang buncis dibasuh dan dihiris serong.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau. Masukkan cili merah dan kacang buncis, kacau dan biar nampak agak layu.
4. Masukkan telur. Biar sekejap kemudian baru dikacau biar telur serata dengan kacang. Perasakan dengan garam secukupnya. Kacau dan tutup api. Sedia untuk dihidangkan.
0 Ulasan