Bahan-bahan
5 batang kacang buncis
1 batang lobak merah
2 ulas bawang merah, dihiris
2 ulas bawang putih, diketuk
3 tangkai cili merah, dipotong serong
1 kiub perasa ayam
Garam secukup rasa
Cara Penyediaan
1. Kacang buncis dibasuh dan dihiris serong. Lobak merah, dibuang kulit dan dipotong memanjang
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau. Masukkan lobak merah, bila lobak nampak masak, masukkan cili merah dan kacang buncis, kacau dan biar agak layu.
4. Masukkan kiub pati ayam (dihancurkan), kacau biar sebati. Akhir sekali perasakan dengan garam secukupnya. Kacau dan tutup api. Sedia untuk dihidangkan.
0 Ulasan