Buah Labu Siam Manis Dan Sedap
Bahan-bahan
1 biji labu siam
1 gengam ikan bilis
5 tangkai cili api thai
2 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
1 mangkuk santan
Cara Memasak
1.Tumbuk cili api, bawang merah, bawang putih dan ikan bilis hingga lumat tapi jangan terlalu halus.
2. Potong buah labu siam kecil-kecil, basuh dan masukkan ke dalam periuk berisi bahan yang ditumbuk dengan 1 mangkuk air. Renih hingga labu siam menjadi lembut.
3. Masukkan santan dan serbuk kunyit. Kacau kerap supaya kuah tidak mendidih dan pecah minyak.
4. Akhir sekali perasakan dengan garam secukupnya. Siap.
Nota
1. Kalau suka boleh tambah suhun atau fucuk
0 Ulasan